여행의 즐거움4 카레 우동을 우동의 본고장 일본 도쿄에서 즐기다 카레 우동을 우동의 본고장 일본 도쿄에서 즐기다 일본에 가면 꼭 먹어야 할 음식들이 몇 가지 있는데 그중에 우동도 꼭 포함을 시켜야 할 음식인 것 같다. 물론 우리나라에서는 순화시켜서 가락국수라고 부르기도 하며, 맛있는 가게들도 충분히 많이 있지만, 본고장에서 즐기는 음식은 그 상징성과 특유의 그 지역만의 분위기를 느낄 수 있기 때문에 여행에서 즐길 수 있는 한 가지의 묘미로 충분히 많은 경험을 제공받을 수 있다고 생각하기 때문이다. 그래서 이번 여행에서도 우동을 한 번은 꼭 먹어야지 하고 우동 가게를 찾게 되었다. 우동에 대한 정의를 알아보자 간단히 우동에 대해서 알아보면 일본을 대표하는 면 요리 중의 하나이며, 보통은 탄력 있고 굵은 생면에 각자 가게만의 방식의 국물에 담겨 나오거나, 소스를 찍어서 .. 2024. 3. 29. 도쿄의 부엌 '츠키지시장'과 한가득 푸짐한 우니동을 즐길 수 있는 집 도쿄의 부엌 '츠키지시장'과 한가득 푸짐한 우니동을 즐길 수 있는 집 이번엔 도쿄 여행은 두 번째 이야기로 도쿄의 부엌이라고 불리는 츠키지 시장과 시장에서 먹었던 우니 동과 카이센동에 관해 이야기를 해보려고 한다. 원래 만화를 좋아했던 만큼, 다양한 만화 중에서도 특히 강국이었던 일본의 만화들을 많이 봤었는데 그중에서도 재미있게 봤던 만화 중에서 '미스터 초밥왕'이라는 만화가 있다. 쇼타라는 주인공이 가업인 초밥집을 극 중 악당으로부터 괴롭힘으로 인해 거동이 불편해지신 아버지로부터 물려받기 위해 다양한 방면의 고수들과 여러 가지 경험을 겪으면서 헤쳐 나가는 내용의 만화인데, 하나의 맛있는 초밥을 만들기 위해 큰 노력이 필요하다는 점을 세심하고 자세히 나타냈으며, 특히 맛 표현에 있어서 참치를 먹으면 머릿.. 2024. 3. 21. 신주쿠 현지에서 즐기는 일본만의 대표 음식 나포리탄 스파게티 신주쿠 현지에서 즐기는 일본만의 대표 음식 나포리탄 스파게티 지난 주말 오랜만에 3박 4일의 일정으로 도쿄로 여행을 다녀왔다. 일본 여행은 다 합치면 대략 10회 이상 다녀온 것 같은데 도쿄는 몇 년 만에 갔다 오는 만큼 더 설레고 즐거운 마음으로 다녀오게 되었다. 다양하게 즐길 수 있는 쇼핑과 먹거리가 도쿄 여행의 장점이라고 생각하는데, 이번에도 역시 충분히 즐기고 올 수 있었던 재미있는 여행이었고, 그중에서 기억에 남는 몇 가지는 포스팅으로 남겨두려고 사진도 여러 개 저장해서 남겨놨는데 생각한 만큼 전달을 잘할 수 있을지는 모르지만, 그래도 누군가에게는 도움이 되었으면 좋겠다는 생각으로 열심히 남겨봐야겠다. 꼭 한번 먹어보고 싶었던 나포리탄 스파게티 이번 여행에서 꼭 한 가지 먹고 싶은 게 있다면 그.. 2024. 3. 19. 인천 여행은 수도권 어디든 마음만 먹으면 언제든 출발 가능합니다 인천 여행은 수도권 어디든 마음만 먹으면 언제든 출발 가능합니다 인천이라는 도시는 특별한 여러 가지를 가지고 있는 서울과 가장 가까운 광역시이다. 세계적인 위치에서 바라본다면 인천국제공항을 보유한 도시이며, 이제는 옛날이야기가 되어가고 있지만 2002년 16강 월드컵 확정을 짓는 포르투갈과 경기를 했던 곳도 인천이다. 섬들이 많아서 다양한 섬들로 캠핑하러 가기에도 좋고, 바다가 가까워 많은 무역이 진행되었던 곳이니만큼 많은 먹거리도 풍부한 지역이기도 하다. 사실 여행이라 하면 가까운 거리보다는 먼 거리를 찾아서 가는 경우가 많기는 하지만 짧은 시간, 아니 1박 2일 정도의 시간을 투자해서 여행한다면 인천은 여러 가지 조건을 흡족할 만한 많은 장점이 있는 곳이기도 하다. 그리고 내가 인천이 고향이기에 그래.. 2024. 3. 14. 이전 1 다음
